Hogyan válasz borpincészetet?

20170806_190522_dsc5391-edit.jpg

Credit: Balajti Mariann 

Szépen sorokozó díszes palackok, pohárban a vörösen / aranysárgán csillogó bor, olykor még a nap is átsüt rajta, vagy a naplemente köszön vissza a pohár szélén.

A boros pincében egymás mellett végeláthatatlanul sorakoznak a hatalmas hordók, a poros üvegek pókhálóval átszőtt polcokon. A szőlőlugasban a szőlőtőkék, olykor még rá is közelít egy-egy finom lédús szőlőfürtre a kamera és szívesen bele is harapnánk. Én mindenképpen, hiszen imádom a szőlőt.

Szép és tökéletes képek, képsorok…

 

1. Egyediség

Felismerted a fenti leírásból melyik borospince marketing anyagát írtam le? Igen? Nem? Vagy esteleg mindet?

Sajnos valószínűleg mindet. Ez nem egy bizonyos pincészetre jellemző ez nem egyetlen hely varázsa, ez a pincészetek általános, bár valljuk be hívogató hangulata. Bármely pincészet hirdetése, marketing anyaga lehetne.

Hiába hívogató és gondolatébresztő a reklám, „bárcsak ott lennék és innám az édes nedűt”,  ettől sajnos nem lesz páratlan egyetlen pincészet sem, ettől nem érzem a bizsergést, hogy ez miben más, miért különb, miért pont ide kellene elmennem, amikor végre, lesz egy szemernyi időm a pihenésre.

Mi az, ami nekem fotósként ezt a löketet megadja? Az, ha megfogja a lelkemet, ha rabul ejti a szívem, ha nem bírok magammal, és ha a kíváncsiságom annyira felébreszti, hogy máris rákeresek a pincészet honlapjára a neten, hogyan foglalhatok egy hosszú hétvégi kiruccanást.

Aki egyszer is járt már pincészetben bort kóstolni az egész biztos jól érezte ott magát. De aki volt már több borpincében is, az tudja, hogy az egyedi dolgokat kell keresi és az fogja meg igazán a látogatót, ami különleges.

2. Érzelmekre hatás

Te kivel voltál ott legutóbb, idézd csak fel! A szerelmeddel romantikáztatok talán? Esetleg a pároddal és a kicsikre a nagyszülők vigyáztak, ugye? Vagy az utolsó alkalom éppen egy nagyobb baráti társasággal volt és ünnepeltetek valamit? Biztos vagyok benne, hogy legalább egy alkalom azonnal beugrott most neked, de mindenkinek. Ez az alkalom pedig jó emlékeket ébreszt, mosolyt csal az arcodra, a szívedbe melegség árad szét és érezted a finom nedű ízét a szádban. Ha szerencséje van a pincészetnek, akkor tudott olyan vendéglátó lenni, hogy a nevét is vissza tudod idézni és esetleg szívesen elmennél oda újra. Ha annyira nem volt ügyes, kedves, vicces, szórakoztató vendéglátó akkor sajnos legközelebb más helyet keresel.

Én szívesen elmennék egy olyan pincészetbe (talán, még ha kicsit drágább is, mert nem járok olyan gyakran) aminek már a fényképe is, a hirdetése is valami különlegeset sugároz. Valami egyedi csodát ígér. Igen érdekelne, hogy valóban ilyen jó? Valóban olyan, mint ahogy ígéri?

3. Miben hisznek – őket tükrözi-

Azt tapasztalatom, hogy az a cég, aki a marketingben egyedit keres az igényes arra, hogy valóban a reklámanyag őket tükrözze azt, amiben hisznek, ami más bennük, mint a többi pincészetben. Sokszor azt tapasztalom, hogy ezek a cégek sokkal többet költenek fejlesztésre, fejlődésre, újdolgok, technológiák bevezetésére, éppen ezért jobbak a termékeik, hiszen ez egy körforgás és a befektetés mindig megtérül.

Ezért olyan fontos, hogy megnézzük milyen szolgáltatást és milyen pincészetet választunk, ha legközelebb lesz egy szemernyi kis időnk és ellátogatunk valahova. Figyeljük meg mit sugall a hirdetése! 

4. Kedvesség

Ha a prospektus vagy a weboldal képei, szövegei kellőképpen felkeltette az érdeklődésedet, jöhet a nagy mérföldkő. Minden alkalommal telefonálj, egyeztess időpontot a látogatásra. Sokat elárul a cégről, ha azonnal különböző lehetőségeket, programokat kínál és nem utolsó sorban a rugalmasság, amit tőlük tapasztalsz, nem egy hátrány.

Egyik alkalommal telefonon megkérdeztem a kapcsolattartó hölgytől, hogy esetleg egy kis pogácsát, kenyeret vagy más harapnivalót kérhetünk a borkostolás mellé. A hölgy közölte, hogy minden borkostolás mellé adnak egy tál tepertőt házi kenyérrel. Ez tök jó, de a HANGSÚLY, ahogy ezt mondta, még én éreztem magam rosszul, hogy felmertem tenni ezt a kérdést. Ha mindezt kedvesen mondja, máris foglalom az időpontot, mert eszembe jutott édesanyám kis élelmiszerüzletében a friss finom ropogós meleg kenyér illata, ahogy minden reggel beszállt az ablakomon és így mindig jókedvűen kezdődött a napom, még ha nem is sütött a nap, vagy ha nem csináltam meg a házi feladatom... Bár nem tesz jót az alakomnak, de a lelkem annál inkább megérdemli, és ha elmegyek egy ilyen ízekkel, hangulatokkal és érzelmekkel teli helyre, akkor ez jár. De az a fránya hangsúly…

 5. Különlegesség

Egy igényes vállalkozás, ahol már a marketingre is nagy hangsúlyt fektetnek, jól tudja, hogy a vendégeknek különlegességet kell adni mindig személyesen is és a hirdetésekben is.

Sajnos eddig csak két kimagasló élményben volt részem pincészetek látogatása során, bár van még azért néhány, ahol sajnos nem voltam. Az egyik alkalommal egy nagyszájú, provokatív, szemtelen, de mégis vicces hölgy tartotta a borkostolást, aki elbűvölt és az általa előadott vicces történetek  előadása teljesen magával ragadott. Úgy érzetem, hogy azért az estéért akár 2X annyit is boldogan fizettem volna és bármelyik este szívesen újra elmennék. Felért egy színházi előadással.  

A másik, merőben más élmény volt és ez is kiválóan tükrözi, hogy több energiát kellene a pincészeteknek fektetniük az egyedi marketingbe. Egy idősebb bácsi hihetetlennek tűnő, de mégis valós eseményekre épülő elmondásai szabályosan lebilincselt engem és a körülöttem lévőket. Szinte ittuk a szavait, könnyen csúszott az egyik pohárka nemes nedű a másik után, mintha tökéletesen kiegészítették volna egymást.  Egy történelmi utazás volt, mely során a pincészet borairól is mindent megtudhatott az egybegyült sereg. Egy igazi varázslat volt, mely teljesen magával ragadott…

 6. Extra szolgáltatások.

 

Emlékszem, az egyik alkalommal éppen sorsot húztunk ki nem iszik majd bort, ki lesz az „önkéntes” sofőr. Persze, eltaláltad… Nem nekem kedvezett most Fortuna, de nem szegte a kedvemet, mert tudom, hogy másban szerencsés vagyok és pozitív. Bevallom, azért kicsit szomorú voltam, mert jó lett volna kicsit lazítani. Telefonáltam a pincészetnek és kedvesen megkérdezte a hölgy, vagy a hangja alapján inkább néni, hogy honnan jövünk és mivel érkezünk majd. Elmondtam, hogy autóval és sajnos én vezetek, bár nem nagy a távolság, csupán 25 km a pincészettől. És IGEN! Képzeld, a néni felajánlotta, hogy a fiát értünk küldi. Természetesen ennek extra költségét ki kellett fizetnünk.  De ez a többlet kiadás elenyésző volt ahhoz képest, hogy én is együtt mulathattam, kóstolgathattam a bort a barátaimmal. Nagyon jó este volt. El kell mondjam, a néni nem volt gondolatolvasó csupán 2 egyszerű kérdést tette fel, amivel a borkostoláson kívüli, de ahhoz kapcsolódó egyéb szolgáltatását is a pincészetnek értékesíteni tudta. Ez a felajánlott szolgáltatás pedig nekem éppen akkor nagyon jól jött.

Ha ezek után megtaláltad a megfelelő Borpincét két dolgod maradt csupán: kényelmes ruhát felvenni és nagyon jól érezni magad.

Ha ismersz olyan borpincészetet, melyet szívesen ajánlanál nekem, akkor osztd meg velem a hozzászólásban. Vagy ha neked van borászatod és szeretnéd, hogy a hirdetésed ne olyan legyen, mint amit a bejegyzés elején írtam, akkor keress bátran és mutassuk meg együtt a világnak, miért érdemes hozzád látogatni legközelebb.

 Ha szeretnél, igazán egyedi marketing fotókat keress meg bátran. Vagy előző bejegyzésből meríts ihletet, hogy csinálhatsz Te magad egyedi reklámot.  Itt olvashatod! 

Balajti Mariann sztori fotós és kreatív producer 0670/4250435

A képek Balajti Mariann sztori fotós és kreatív producer tulajdona. Ezen képek bármilyen nemű használata tilos. Az itt található képeket szerzői jogok védik, azok felhasználása engedélyköteles.

A bejegyzés trackback címe:

https://balajtimariann.blog.hu/api/trackback/id/tr3312774104

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.

Facebook oldaldoboz